Catégorie : Blog
Posted on juin 30, 2019
Comment cultiver ses pommes de terre sous paille
Bonjour et bienvenues sur la chaine des permaraichers ! Aujourd’hui, plantation des patates. On est au printemps, début Avril, il fait très chaud dans la journée, et encore froid la nuit. C’est le moment de planter les patates…. Read More
Updated on novembre 30, 2018
Mes légumes bio sont-ils végans ?
Ou plus exactement « un végan peut-il manger mes légumes ? » J’ai grandi avec le principe que la viande était l’élément central d’un plat. Tout le reste n’était qu’accompagnement. Puis, il y a une quinzaine d’années, j’ai évolué vers… Read More
Updated on mai 5, 2018
La dernière visite guidée
Pour ceux qui n’ont pas pu venir à la dernière visite guidée, ou qui veulent avoir un bref aperçu avant de venir à la prochaine, voici un résumé en vidéo : — Et ci-dessous, une retranscription de ce… Read More
Updated on août 27, 2019
Faut-il tailler les tomates ?
C’est l’éternelle question de nombreux jardiniers et maraichers, et qui fait d’ailleurs souvent débat ! J’ai longtemps laissé mes plantes se débrouiller toutes seules. Puis j’ai essayé de tailler. Aujourd’hui, je taille tout (sauf les tomates à port… Read More
Updated on août 27, 2019
Prochaine visite guidée
Comme l’an dernier, pour tous ceux d’entre vous qui me suivez sur Facebook, ce blog ou sur ma chaîne Youtube, j’organise une visite guidée de mes jardins, serre, et verger-poulailler. Vous pourrez ainsi voir en vrai ce dont… Read More
Updated on décembre 20, 2017
La meilleure brouette au monde !
Quand on est paysan, on a souvent besoin d’un outil qui n’existe pas. Ou alors, pas exactement comme on le veut. C’est pour ça que beaucoup de paysans savent souder pour créer ou transformer des outils… ou aussi… Read More
Updated on décembre 20, 2017
Pourquoi être « seulement » maraicher ?
Quand je me suis installé en 2009, c’était pour être maraicher. Mais il y avait aussi des bâtiments à construire (mini-maison, grange, serre, abris…) une famille à s’occuper (même si ma femme y consacrait déjà beaucoup de temps)… Read More
Updated on décembre 20, 2017
Une butte très productive #3
Ci-dessous : retranscription de la vidéo Bonjour, et bienvenue sur la chaine des permaraichers. Aujourd’hui, retour sur ma butte tomates – radis – carottes. L’automne est bien installée, on est à la mi-novembre et on a déjà eu… Read More
Updated on décembre 20, 2017
Basilic : comment le récolter pour qu’il reste magnifique tout l’été.
Bonjour, et bienvenue sur la chaine des permaraichers. Aujourd’hui, la récolte du basilic. Je suis devant le basilic qui commence à attendre la bonne taille pour la récolte. A partir du moment où il atteint une certaine taille,… Read More
Updated on octobre 11, 2018
Le jardin du printemps se prépare à l’automne
A l’automne, alors que les dernières tomates finissent de rougir au jardin, il faut déjà penser au printemps prochain. Car quand on demande aux vers de terre (et à tous leurs copains) de travailler pour nous, il faut… Read More